适宜牛皮癣患者的饮食方法是什么

　　一些人经常是晚上睡得很晚，白天又没有午休，牛皮癣的治疗也不易恢复，如果不注意休息，即使用药治疗，牛皮癣患者的是否效果也不不错，经过传统方式发酵的啤酒较容易引起牛皮癣，而不是低卡路里的低度啤酒、红白葡萄酒或白酒。而元凶则是制作啤酒的原料，也就是某些含淀粉的谷物，如含淀粉的大麦麸质等导致了牛皮癣的发作。

　　适宜牛皮癣患者的饮食方法：

　　1、凉拌苦瓜：苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。

　　2、凉拌肉皮冻：猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。

　　3、红油豆腐：豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g ，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。